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缤纷“海葵”
2018-11-19 17:49:17


  陆地上的菊花,都是在秋季开放,而在烟波浩渺的海洋中,却有着一年四季盛开不败的“海菊花”,它们就是海葵

  海葵形态繁多,有上千种,一般呈圆筒状,体色艳丽,基部附着在岩石、贝壳、砂砾或海底。海葵上端是圆形的盘,周围有几条到上千条菊瓣似的触手,它们在水中随波摇曳,一张一合,如花似锦。

   生活在礁盘的大海葵,蚁有天蓝色、黄色的触手,组成鲜艳的“花丛”,游鱼和小虾争相嬉戏于“花丛”之中,一旦被其触手中的刺细胞刺中,便被麻痹,最后被触手卷入口中,成为其美餐。独有那色彩鲜艳的小丑鱼才可与其共栖,互利互惠。有些生物学家认为,海葵的寿命长达300年,所以这“海菊花”可长开300年而不谢,这是陆生菊花无法相比的。

   海葵是长在水中的食肉动物,它是刺胞动物。六放珊瑚亚纲的一目,是一种构造非常简单的动物,没有中枢信息处理机构,换句话说,它连最低级的大脑基础也不具备。虽然海葵看上去很像花朵,但其实是捕食性动物,它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞,能释放毒素。

海葵1.jpg

  在我国东海,太平洋侧花海葵数量之多每平方米可达数百至近万个。在几平方厘米的贝壳、石块上,也会有紫褐色带桔黄色纵带的纵条肌海葵,当其收缩时酷似西瓜,又名西瓜海葵。此外,还有触手众多的细指海葵等。海葵的单体呈圆柱状,柱体开口端为口盘、封闭端为基盘。口盘中央为口,口部周围有充分伸展的软而美丽的花瓣状触手,犹如生机勃勃向日葵,因而得名。触手的数目因种而异,但内环者大于外环,数目均为6的倍数,具有摄食、保卫和运动的功能。附着端的基盘,可分泌腺体吸附于石块、贝壳、海藻或木桩等硬物上。口盘的直径大多为几厘米,但栖息于北太平洋沿岸和澳大利亚大堡礁的巨型海葵口盘直径可达1.5米之巨。海葵有着各种各样的颜色,绿的、红的、白的、桔黄的、具斑点或具条纹的或多色的,这些色彩来自何处呢?一是本身组织中的色素,另外来自与其共生的共生藻。共生藻不仅使海葵大为增色,而且也为海葵提供了营养。生活在热带珊瑚礁中的几种海葵,白天伸展着有色彩的部分使共生藻充分进行光合作用,到了晚上触手再伸出来以捕食。


食物价值各有千秋,不可过分“偏爱”
2018-07-24 11:27:26

        中国居民营养健康状况调查曾对江苏太仓市金星村进行过调查,起因是,这里一直被一种怪病侵扰,这里的老百姓出现头晕、乏力、胸闷等情况,严重者甚至只能卧床丧失劳动力。大家却一直无法弄清原因。经过一系列的调查,调查组认定,金星村怪病高发的主要原因就是缺铁性贫血,在太仓,贫血患病率达到61.9%,是全国平均水平的3倍还多。是什么原因导致这种结果呢?


        只吃鱼虾惹来“大祸”


        经过调查发现,村民们由于生活条件好了,又认为鱼虾是非常高档的食材,因此,在饮食上更偏向于它们,猪、牛、羊肉等就吃得较少。但在我们膳食当中,铁的主要来源是猪牛羊等畜肉类,畜肉中的铁主要以血红素铁的形式存在,消化吸收率是植物性食物中的铁的近10倍,所以,不吃畜肉,很容易造成铁元素的缺乏,从而造成缺铁性贫血。


        一味追求高档食材观念“害死人”


        其实很多地方也有相似的观念,觉得吃四条腿的,不如吃两条腿的,吃两条腿的,不如吃一条腿的,现在条件好了,当然要选高档的食材来吃!


        实际上,食物没有贵贱之分,过分偏爱某类食材,无论这类食材是高档还是低档,都会造成营养结构的失衡,从而造成营养不良,而且危害不亚于食物短缺造成的营养不良。


        禽畜肉、鱼虾营养价值各有千秋


        畜肉类:包括猪、牛、羊等,富含优质蛋白,且维生素、矿物质含量丰富,尤其是铁元素,不仅含量高,且吸收率好,是膳食中重要的铁的来源,且富含维生素 B12 对预防巨幼红细胞性贫血也有重要的作用。


        有些老年人认为吃畜肉会升高胆固醇。事实上,适量肉类,摄入的胆固醇对健康并没有影响,这是因为,人体约 2/3 以上的胆固醇是自身肝脏合成的,只有不到1/3 来源于食物。


        禽肉类:包括鸡鸭鹅等,同样富含优质蛋白,脂肪含量比较低,更易消化吸收,胆固醇较低,但铁含量并不高。


        水产类:包括鱼、虾、蟹、贝类等,也同样是蛋白质等优质来源,而且鱼类的脂肪为多不饱和脂肪酸构成,主要包含我们比较容易缺乏的 w-3 系列多不饱和脂肪酸,具有降低血脂、防治动脉粥样硬化、提高记忆力等作用。


        实际上,这几种肉类的营养价值各有千秋,并没有高低之分,所以合理的摄入才是最健康的饮食方式。


        这样吃肉才健康


        《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成人每天平均摄入水产类 40~75 克,畜禽肉类 40~75 克,各种肉类我们都要摄入,均衡等饮食,才能保证我们的各类营养的需求。


        一般来说,对于身体健康的老年人来讲,每天摄入2-3两的肉类,是合适的比例。


        但是,如果患有高脂血症、糖尿病、肾病、心脑血管等疾病的老年人,应注意控制肉类的摄入量,遵医嘱限制部分肉类的摄入。


        食物没有高低贵贱,禽畜肉、水产都有我们需要的营养,只有均衡的饮食,才能满足我们体内各种营养需求。而一味偏爱某一种食材,后果将不堪设想!以此为鉴。


北冰洋形态各异的魅力水母
2018-03-22 09:32:25

  据外国媒体报道,科学家深潜北冰洋海底,邂逅了许多神奇的水母以及像水母的海洋生物。有的形状独特,有的甚至科学家都叫不出名字。小编来给大家介绍一下北冰洋水下形形色色神奇的水母和像水母的可爱海洋生物。

  1.深红色水母

科学在北冰洋2600米深的水下发现的深红色水母,学名为Crossota norvegica。

  这一深红色的水母是科学家在北冰洋2600米深的水下发现的,学名为Crossota norvegica。因为其明亮、身体呈血红色所以也有人称其明亮血红色水母,它虽然不是新发现的物种,但因其怪异的外形,早已成为水母家族中一颗璀璨的明珠。美国加利福尼亚州蒙特瑞半岛学院的生物学家凯文-拉斯考夫(Kevin Raskoff)对于此次海洋勘测发现的奇特水母物种感到非常惊奇。他说:“我们对于这些奇特外形的水母颇感兴趣,它们真实的一面却超出了我们的想像!”

  2.蓝色小水母

科学家发现的新水母物种,生活在北冰洋水下1400米到2000米之间。

  这是科学家发现的新水母物种。这种蓝色小水母生活在北冰洋水下1400米到2000米之间。

  3.橘红色水母

  科学家在不同水域六次发现了这种橘红色水母,体长可以达到15厘米。这种水母醒目的橘红色可能是因为其食用橘红色虫子所导致的。

  4.狮鬃水母

  狮鬃水母是北冰洋最大的水母之一,生活在海面以下20米到40米的区域之间,那里水温保持恒定。狮鬃水母(Chrysaora melanaster)的触须伸展后可长达数米,用以捕捉食物和防御敌害。

  5.红唇水母

  这一红唇水母学名cydippid ctenophore,在北冰洋水下1300米到2400米之间很常见。

  6.亮红色水母

  这种名叫crossota millsae的水母呈亮红色和紫色,在加利福尼亚州和夏威夷海域也有分布。这种水母是科学家在北冰洋海底2000米深处发现的。

  7.太阳水母

  这种如太阳般的水母类生物主体呈圆形,向外伸出一长一短两层触须,就像黑暗星空中的太阳,向外放射火红的光线一样。学名benthocodon hyalinus。此前只在南极洲和加利福尼亚州附近海域发现过。

  8.深海管状水母

  这是一种和水母有关的深海管状水母目动物。当伸展开来,这种动物可以达到3米长。学名Marrus orthocanna。

  9.冰海精灵

冰海小精灵(学名Clione limacina ),软体动物,雌雄同体,来自北冰洋,在南极洲海域、日本北海道海域也有发现。

  貌如天使的“冰海小精灵”(学名Clione limacina ),不过它不是水母,属于软体动物,雌雄同体,来自北冰洋,在南极洲海域、日本北海道海域也有发现。“Clione limacina”是从希腊神话中海神的名字演化来的。当它在海水里展翅游泳时,小翅膀看起来像天使的翅膀。她通体透明,在水中冉冉飘动,像浮在半空中的天使。

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